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Kathrin Wirth-Ueberschär: Vom DDR-Hockey-Feld zur Hamburger Hotellerie #110
Episode 110

Kathrin Wirth-Ueberschär: Vom DDR-Hockey-Feld zur Hamburger Hotellerie #110

"Du bist neben mir wohl der letzte HSV-Fan - schön, dass wir uns mal kennenlernen!". So startete Kathrin unseren Kontakt, aus dem inzwischen ein stetig-lebendiger geworden ist. Wie ist denn als DDR-Bürgerin die Liebe zum Verein und Hamburg entstanden?

Hotelier.de-Podcast - #MehrWertWissen für die Hotellerie und Gastronomie

December 18, 20251h 16m

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Show Notes

"Du bist neben mir wohl der letzte HSV-Fan - schön, dass wir uns mal kennenlernen!". So startete Kathrin unseren Kontakt, aus dem inzwischen ein stetig-lebendiger geworden ist. Wie ist denn als DDR-Bürgerin die Liebe zum Verein und Hamburg entstanden?

Es gibt Menschen, die kennst Du schon länger über LinkedIn, aber irgendwie klappt es mit einem Treffen erst Jahre später. Diese für mich nicht ganz neue Erkenntnis trifft im Speziellen auf Kathrin Wirth-Ueberschär zu.

Auf dem JOI-Design-Übergabe-Event, wo Corinna Kretschmar-Joehnk und Peter Joehnk ihre Nachfolger vorstellten, begann es also mit uns. Und das werde ich nie vergessen, weil 1. sonst immer ich die Leute so anquatsche und 2. daraus ein regelmäßiger Austausch entstanden ist, den ich nicht missen möchte.

Wenn man sich dann noch anschaut, wie Kathrins Karriere in die Hotellerie mündete, ist das schon einen Podcast wert (Ihr werdet es auch so sehen - da bin ich sicher!).

Wir klären also auf, wie … ihre HSV-Liebe entstand … sie wegen ihrer Hockey-Liebe ein Studium begann … sich als junge Frau gleich nach der Wende in den (Süd)Westen aufmachte, um dort nicht nur einen völlig neuen Kulturkreis, sondern auch die Hotellerie kennen-, nein, liebenzulernen … wie sich nach spannenden Stationen in Düsseldorf, Berlin und Stolpe Hamburg als ihre Stadtliebe durchsetze … Kathrin vier Pre-Openings nacheinander absolvierte (darunter das damals höchstumstrittene Mövenpick Sternschanze. Da gibt es Geschichte, meine Güte!) … sich die einmalige Chance bot, das legendäre Reichshofhotel leiten zu dürfen und Kathrin dort noch lange nicht fertig ist…

Dies wird garniert mit persönlichen Einblicken, viel Lachen und einer hohen, gegenseitigen Sympathie. Es ist also alles wie immer oder?

Gutes Hören bei der Folge Nr. 110 aus dem Hotel, das fast zeitgleich mit dem gegenüberliegenden Hauptbahnhof erbaut wurde…


Shownotes

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