Ein Dorfkind für Hotellerie: Kathrina Heun - Folge 68
Viele kommen vom Dorf, möchten davon aber nichts mehr wissen. Es muss halt die große, weite Welt sein. Bei Kathrina Heun ist das anders, denn sie ist ein Dorfkind und darauf ist sie stolz. Und schließlich dort gibt es auch schöne Hotels...
Hotelier.de-Podcast - #MehrWertWissen für die Hotellerie und Gastronomie
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Show Notes
HIER könnt' Ihr einzelne Kapitel aufrufen und 'müsst' nicht den ganzen Podcast anhören ;-)
Das bekannte Lied 'Dorfkind' von Mallorcasängerin Mia Julia bringt viel Wahres an den Tag. Ob 'Bei uns ist alles viel gelassener einfach cool' oder 'Wir Feste feiern, wie sie fallen' - Dorfkinder genießen es, auf dem Land zu leben.
Kathrina Heun ist ein eben solches und kann sich nicht vorstellen, ihr Seelenörtchen jemals zu verlassen. Aber wie verträgt sich das mit der Hotellerie, in der sie jetzt mit knapp über 29 ;-) das erste Mal Verantwortung für ein Hotel trägt? Sehr gut. Denn zwischen Fulda und Frankfurt gibt es genügend Hotelbetriebe und da muss man nicht nach Dubai oder Buxtehude!
Kathrina trägt das Herz dorfkindermäßig auf der Zunge und
- wünscht sich, dass die neue Ausbildungsordnung auf dem Land bekannter wird
- schaut gerne zurück auf die Zusammenarbeit mit Best Western Direktor Michael Mauersberger
- muss jetzt ohne ihre Mentorin Stephanie Wohnig auskommen
- ist emotional, aber nicht auf jeder Ebene…
Gutes Hören bei nicht nur bei diesem Auszug und der Podcastfolge Nr. 68 - der mit dem Meisterfotograf und Überraschungsfragensteller Thomas Loris…
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