Steffen Henssler – Woher kommt dein Selbstbewusstsein?
Mein heutiger Gast ist Steffen Henssler.
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Show Notes
Steffen ist (Fernseh-)Koch, Restaurantbetreiber, Kochbuchautor und Unternehmer. Bekannt wurde er vor allem durch das VOX-Format “Grill den Henssler”.
Ich wollte von Steffen wissen, warum es in der Restaurant-Welt so hierarchisch und schroff zugeht und ob er die Härte, die er selbst erfahren hat, auch weitergibt. Wir sprechen über seine Kindheit und den frühen Verlust seiner Mutter, es geht um Intuition, Akzeptanz, Achtsamkeit und die innere Ruhe des Älterwerdens.
MEIN GAST: https://instagram.com/steffen_henssler/
DINGE: https://henssler.shop/ Restaurant “Ono”: https://onobysh.de/
Maximilian Frisch - Produktion Annie Hofmann - Produktion Lena Rocholl - Redaktion Mit Vergnügen - Vermarktung und Distribution
Hotel Matze live 12.10.2025 – Leipzig – Kupfersaal Leipzig 13.10.2025 – München – Muffathalle München 17.11.2025 – Stuttgart – Liederhalle Mozartsaal 18.11.2025 – Köln – Volksbühne am Rudolfplatz 06.12.2025 – Berlin – Deutsches Theater Berlin
MEIN ZEUG: Meine Website: https://hotelmatze.de/ Mein Newsletter: https://matzehielscher.substack.com/ Instagram: https://instagram.com/matzehielscher TikTok: https://tiktok.com/@matzehielscher