Är det sant att svenskar dricker mest mjölk i världen?
Hjärta och hjärna · UR – Utbildningsradion
May 31, 202437m 21s
Audio is streamed directly from the publisher (pod.ur.se) as published in their RSS feed. Play Podcasts does not host this file. Rights-holders can request removal through the copyright & takedown page.
Show Notes
Hanna Hellquist och Jenny Jägerfeld tar en rejäl klunk av en av våra mest populära men också omdiskuterade drycker, mjölk. Får vi verkligen starka ben av mjölk eller är mjölk i själva verket onyttigt? Och är det sant att svenskar dricker mest mjölk i världen? Mjölkens rykte har de senaste åren blivit allt sämre. Där allt ifrån vår hälsa, planet och miljö verkar kunna hotas av den vita drycken. Så hur "farlig" är mjölken? Allt det här tar programledarduon reda på. Till sin hjälp har de Emily Sonested, universitetslektor i nutritionsepidemiologi, samt Carin Martiin, forskare i agrarhistoria.