444. Ett litet avsnitt om sötsaker
Historiepodden · Robin Olovsson & Daniel Hermansson
Audio is streamed directly from the publisher (sphinx.acast.com) as published in their RSS feed. Play Podcasts does not host this file. Rights-holders can request removal through the copyright & takedown page.
Show Notes
Vi öppnar våra påskägg tidigt. Vad finns där månne? Jo, historien om hur sockret kom, såg och segrade. Det blir medeltida begravningar, transatlantisk slavhandel, preussiska sockerbetor och inte minst den vansinniga söta kristidspolitiken i svenskt 30-tal. Kom ihåg att borsta tänderna efter att ha lyssnat.
--
Läslista:
"Godisets historia - så fylldes påsen" Världens historia
"Socker - från lyx till vardagsmat" Blom, Tomas i Populär historia 06/2017
"Socker – statussymbol som blev folkhälsoproblem" Harrison, Dick i Populär historia 12/2003
"Att äta världen - de massproducerade sötsakernas idévärldar i Sverige 1860–1914" Torell, Ulrika i RIG - Kulturhistorisk tidskrift, vol. 90, nr. 1, 2007
"Storföretagen, staten och det dolda sockret i våra matvaror" Fernholm, Ann i Vi 12/2019
Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.