#351: Vegane Ernährung im Hochleistungssport
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Show Notes
Lerne mehr vegane Spitzensportler und ihre Story kennen!
In dieser Episode erfährst:
- Leckeres Essen geht auch mit wenigen Zutaten
- Welche Veganen Gerichte auch nicht Veganern schmecken
- Wie die Gesellschaft über Veganes Catering denkt
- Welche etischen Werte Basti bei seinem Unternehmen wertschätzt
Inhaltsverzeichnis:
- 01:30: Die leckeren grünen Smoothies
- 02:40: Wann gibt es die ersten “richtige” Mahlzeit
- 04:10: Mit dem Smoothy 10 Studen ohne Hunger
- 05:40: Ich achte nicht so richtig auf die Proteine
- 06:20: Ab 17:00 gehts nochmal zum Training
- 07:35: Einfach, schnell, nicht fancy und unverarbeitet
- 08:30: Veganes Catering – Wie läufts?
- 09:40: Alles Lokal – 0km – Einfache Gerichte
- 10:24: Geile, einfache Bowls
- 11:00: Worauf fahren eure Kunden ab?
- 12:00: Neue Produkte um den Produktkatalog zu erweitern
- 13:00: Was ihnen schmeckts, gibts dann auch für die Gäste
- 15:00: Die Zukunft des Business – BIO, Saisonal und Profi-Köche
Buchtipps:
- Denke nach und werde reich
- Rich dad poor dad
- The power of full engagement
- 10 X Rule
- Das Hörbuch auch im Probeabo geschenkt!
Bastis Smoothie Rezept: Blattspinat, Zitrone, Wassermelone, (Ingwer im Winter), Leinsamen, Kokosöl, Staudensellerie, Spirulina, Avocado und eine Brokkoli zum dippen.
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Höre auch: #350 Vegane Ernährung im Hochleistungssport
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*Werbung da Produkt/Markennenung (Es kann sein dass in dieser Episode Produkte oder Markennamen nennen daher muss ich es nach den neusten Richtlinien als Werbung klassifizieren)