Episode 21
#21 - Een uitvinding die zorgt voor een knapperig, goudbruin korstje | Onmisbare Uitvindingen
Het Klokhuis · NPO Zapp / NTR
December 20, 202431m 57s
Audio is streamed directly from the publisher (podcast.npo.nl) as published in their RSS feed. Play Podcasts does not host this file. Rights-holders can request removal through the copyright & takedown page.
Show Notes
<p>Zonder deze uitvinding was je eten altijd koud. Welke onmisbare uitvinding zou het zijn?</p>
<p>Met dank aan: <br />Lizet Kruyff, culinair historica; Guido Camps, onderzoeker voeding & AI, WUR; Heidy den Besten, professor levensmiddelenmicrobiologie, WUR; Timo de Rijk, design historicus, Designmuseum Den Bosch</p>
<p>Presentatie, research, regie, edit en sounddesign: Geerke Catshoek<br />Muziek & co-host: Lucky Fonz III<br />Jingles: Bart Rijnink<br />Mix: Luuk van Dijk</p>