Luis Miguel Fernández, agricultor: "Si se prolonga esta situación; puede desembocar todo en una crisis alimentaria y que tengamos que depender de productos de terceros países"
Herrera en COPE · COPE
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Show Notes
La escalada de tensión en Oriente Medio ha provocado un encarecimiento que va más allá del petróleo y el gas, golpeando directamente a sectores como la construcción y la agricultura en España. En el programa 'Herrera en COPE', diversos profesionales han analizado cómo este conflicto se traduce en una subida de costes en cadena que ya afecta a materiales básicos, presupuestos de obras y al precio de alimentos como las frutas y hortalizas. Luis Miguel Fernández Sierra, gerente de COEXPHAL, ha advertido en COPE de que no solo los fertilizantes se han encarecido, sino también "fitosanitarios, maquinaria, logística" y la energía.
Según sus datos, los precios de las hortalizas de Almería se sitúan ya "un 16 por 100 por encima del año pasado", aunque asegura que la cadena está haciendo un esfuerzo para no trasladar toda la escalada de costes al precio final y evitar una caída de la demanda.
Fernández Sierra ha especificado que el tomate y el pimiento son los productos que más ...