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#172 - Glutamato monosódico

#172 - Glutamato monosódico

Hábitos Inteligentes · Grace Ibarra

January 12, 202312m 28s

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Show Notes

Entre los muchos aditivos que encontramos en los alimentos industriales, uno de los más populares y polémicos es el glutamato monosódico que añade un quinto sabor, denominado "umami".

En este episodio te compartimos todo lo que debes de saber del conocido "aditivo adictivo"

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