#103 Jan Raa om omega-3, og alt du trenger å vite om sunt og usunt fett
Gry Hammer Podcast · Gry Hammer
Audio is streamed directly from the publisher (sphinx.acast.com) as published in their RSS feed. Play Podcasts does not host this file. Rights-holders can request removal through the copyright & takedown page.
Show Notes
Æresdoktor, professor og entreprenør Jan Raa er tilbake i podcasten min, denne gangen for å snakke om omega 3, ulike fettsyrer- og alt du trenger å vite om fett
Tema:
- Ulike typer omega 3 tilskudd, rafffinert vs uraffinert
- Tran
- Frøoljer, fruktoljer, marine oljer, animalske oljer, calanusolje og krillolje
- Hvilke oljer er betennelsesfremmende og betennelsesdempende
- EPA og DHA
- Betennelse og livsstilssykdommer
- Hvordan var fettsyrebalanse før vs i dag
- Kostrådene om fett
- Hvorfor Jan mener at vi ikke bør ha lyst på potetgull
- Oddetallsfettsyren C15 (en ny essensiell fettsyre?)
- Forskningen på Calanus
- Voksestere
- Skal vi velge Lettmajones eller «ekte» majones
- Inflammasjon i tarmen
- Fedmeepidemien
- Fekaltransplantasjon og inflammasjon i tarmen
- Er oppdrettslaks en god kilde til omega-3
- Hvorfor ikke quick fix er løsningen
... og mye mer.
Tusen takk til ukens sponsor som er Calanus AS, selskapet bak zooca.no
20 års forskning ligger bak Zooca® Original, som inneholder den unike calanusoljen.
Zooca har et naturlig innhold av omega-3 fettsyrene EPA, DHA og Stearidonsyre (SDA). Oljen inneholder flere viktige fettsyrer enn vanlig omega-3, og gir et høyere opptak av essensielle omega-3 fettsyrer i kroppen.
Calanusoljen i Zooca® Original er uraffinert og kommer fra zooplanktonet Calanus finmarchicus og høstes utenfor kysten av Nord-Norge. Oljen må ikke renses eller raffineres, derfor beholder oljen den unike sammensetningen av næringsstoffer i sin naturlige form. I tillegg til omega-3 fettsyrer er den rik på polikosanoler, ketolinsyre og astaxanthin og andre flerumettede fettsyrer. Tran og annen omega-3 har ikke det samme store spektret av ulike og unike næringsstoffer. Det eneste som er tilsatt i Zooca Original er vitamin D fra alger.
Zooca® Original kan handles til lavest pris via www.zooca.no. Du kan prøve første måned til kun kr 79,-. Produktet kan også kjøpes i de fleste helsekostbutikker over hele landet
Jeg håper du setter pris på episoden, at du lærer mye nytt og at du deler den videre for å spre økt bevissthet om et viktig tema.
Beste hilsen
Gry
Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.