【#魚醬為何貴】價未跌.分級化 中國供應擴張衝擊魚子醬市場｜寰宇#關鍵字新聞2026.03.22
寰宇#關鍵字新聞 Global Hashtag News · 寰宇新聞台
March 22, 20262m 19s
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Show Notes
中國近年大規模，投入魚子醬養殖，帶動全球供應明顯增加，也逐步改變了，整體市場結構。不過，儘管供應提升，但在餐廳與零售端，受到品牌形象，以及市場行銷策略，等多重因素影響，讓魚子醬依然維持，高端奢華的市場定位，價格依舊居高不下。
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