【#炎夏吃茄子】炎夏開胃菜 日本探尋優質美味「茄子」｜寰宇#關鍵字新聞2025.08.06
寰宇#關鍵字新聞 Global Hashtag News · 寰宇新聞台
August 6, 20251m 30s
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Show Notes
在日本，每年的 5 到 10 月，是茄子盛產的季節，這時的茄子香甜軟綿，做成各種料理都很美味，而且很開胃，除此之外，還有抗氧化、防失智等許多優點。至於要如何挑選新鮮的茄子，專家透露，只要觀察茄子表面的一個特徵，就能夠辨識。
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