Season 2 · Episode 63
Capítulo 63. ¿Es la gastrificación algo de lo qué no tenías ni idea?
Gastrómada el sinsentido de la gastronomía · Gastrómada
November 14, 20231h 23m
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Show Notes
En este capítulo flipamos con lo que en otros tiempos nos parecía normal y ahora parece algo de otro platena....Cartas clonadas, platos repetitivos hasta el hartazgo, cocina sin alma y sin sentido y en la mayoría de casos restaurantes de éxito con esta propuesta.
Cocina, ciencia y puta paciencia.