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Capítulo 44. La qímica detrás del aove ¿son mejores las grasas vegetales o las animales?
Season 2 · Episode 44

Capítulo 44. La qímica detrás del aove ¿son mejores las grasas vegetales o las animales?

Gastrómada el sinsentido de la gastronomía · Gastrómada

June 20, 20231h 44m

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Show Notes

Hoy volvemos a traer a Jose Miguel para que nos ilustre sobre el mundo del aceite de oliva virgen extra, el famoso AOVE y sus singularidades. No te pierdas este pedazo de capítulo y comenta culaquier duda que tengas, en los proximos capítulños inahuguramos las sección "Las cosas de Josemi" Cocina, ciencia y puta paciencia.