
Season 2 · Episode 44
Capítulo 44. La qímica detrás del aove ¿son mejores las grasas vegetales o las animales?
Gastrómada el sinsentido de la gastronomía · Gastrómada
June 20, 20231h 44m
Audio is streamed directly from the publisher (ivoox.com) as published in their RSS feed. Play Podcasts does not host this file. Rights-holders can request removal through the copyright & takedown page.
Show Notes
Hoy volvemos a traer a Jose Miguel para que nos ilustre sobre el mundo del aceite de oliva virgen extra, el famoso AOVE y sus singularidades.
No te pierdas este pedazo de capítulo y comenta culaquier duda que tengas, en los proximos capítulños inahuguramos las sección "Las cosas de Josemi"
Cocina, ciencia y puta paciencia.