Season 1 · Episode 16
Capitulo 16 ¿Tanto cuesta hacer bien las cosas o lo difícil de hacer lo simple bien en un restaurante?
Gastrómada el sinsentido de la gastronomía · Gastrómada
December 5, 20221h 23m
Audio is streamed directly from the publisher (ivoox.com) as published in their RSS feed. Play Podcasts does not host this file. Rights-holders can request removal through the copyright & takedown page.
Show Notes
En esta ocasión y con la inestimable colaboración de Félix Cardona, entramos en el mundo de lo simple, que al parecer no es el de lo sencillo por lo complicado que parece.
Cocina, ciencia y puta paciencia.