Season 4 · Episode 142
Capítulo 139. Wewelcom el asistente de sala digital con Miguel Ángel Díaz
Gastrómada el sinsentido de la gastronomía · Gastrómada
July 22, 20251h 13m
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Show Notes
Reduce el drama de la falta de personal y su rotación. We Welcom les dice cada paso siguiente, para que ya solo tengan que pensar en el cliente.
Les empujamos a vender más y que sean auténticas relaciones públicas.
Interesante charla con Miguel Ángel sobre el futuro de la hostelería o, mejor dicho, "El presente".
Cocina, ciencia y puta paciencia.