Season 3 · Episode 75
Capítulo 111. Los restaurantes y la autogestión con Alejo, la historia de un emprendedor.
Gastrómada el sinsentido de la gastronomía · Gastrómada
December 9, 20241h 23m
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Show Notes
¿Se puede crear un modelo de autogestión de restaurantes? esta es la gran pregunta que intentamos responder con Alejo Ecube.
https://www.instagram.com/alejoecube/profilecard/?igsh=MWw4NXhmem45M2l6cA==
Cocina, ciencia y puta paciencia.