Vegansk og vegetarisk kosthold: Hva bør man sørge for å få i seg når man kutter egg, melk og kjøtt fra kostholdet?
Friskere Viten · Nycoplus
March 8, 202113m 32s
Audio is streamed directly from the publisher (sphinx.acast.com) as published in their RSS feed. Play Podcasts does not host this file. Rights-holders can request removal through the copyright & takedown page.
Show Notes
1 av 5 under 30 år oppgir at de spiser vegetarisk tre ganger i uken, og med den grønne bølgen som mange av dagens ungdom representerer er det forventet at dette tallet er økende.
Finnes det dokumentasjon på at kosthold med lite kjøtt kan være bra for helsen? Er det eventuelt noen bakdeler ved å spise lite eller ingen kjøtt? To kliniske ernæringsfysiologer, Hanna Fjeldheim Dale og Åse Andresen, diskuterer temaet og knuser mytene.
Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.