من صيادي الماموث إلى حراس الأفوكادو (إعادة)
Audio is streamed directly from the publisher (media.transistor.fm) as published in their RSS feed. Play Podcasts does not host this file. Rights-holders can request removal through the copyright & takedown page.
Show Notes
تخيل أنك من سكان كوكب آخر وتشاهد من تلسكوبك كوكب الأرض.. ستلاحظ أن نصف الأراضي المأهولة وثلاثة أرباع المياه العذبة على هذا الكوكب مخصصة للزراعة..
سيبدو لك كوكب الأرض مزرعة ضخمة تسبح في الفضاء.. لكن على وفرة ما تنتجه هذه المزرعة الضخمة إلا أنها لاتكفي الجميع..
اليوم هناك 800 مليون إنسان يعانون من سوء التغذية. هذا الرقم يساوي تقريبا ضعفي عدد سكان العالم العربي بالكامل.. ونحن الآن 8 مليارات فقط فكيف إذا وصلنا إلى 10 مليارات في العام 2050؟!
:في هذا البودكاست
نتناول مشكلة الغذاء الآن وفي المستقبل… قصة الفقد والهدر والندرة.. كم يكلف إنتاج شريحة برجر في مطعم للوجبات السريعة.. وما علاقة طبق السلمون ..المزين بشرائح الأفوكادو بالمنشار والمدفع الآلي
هذه الحلقة تطرح سؤال المستقبل في مشكلة الغذاء: ما هو الذي على وشك أن يتغير وما هو أثر هذا التغيير؟