Audio is streamed directly from the publisher (media.transistor.fm) as published in their RSS feed. Play Podcasts does not host this file. Rights-holders can request removal through the copyright & takedown page.
Show Notes
الطبخ وطاولة الطعام يمثلان محورين رئيسيين في حياة الطاهية مونيكا وهبة التي هاجرت مع عائلتها من مصر إلى كندا بعمر العشر سنوات.
كان الطعام والمطبخ المصري هو مفتاح انغماس مونيكا وعائلتها في الثقافة والحياة الجديدة. أنقذ الطبخ عائلتها بعدما فقد والد مونيكا وظيفته. قررت العائلة افتتاح مطعم متخصص في المطبخ المصري. حقق المطعم نجاحا كبيرا في كندا وكان سببا في أن تشارك مونيكا في برنامج مسابقات عالمي للطبخ، استطاعت أن تصل فيه إلى النهائيات بسبب النكهة المصرية.
كان الطعام والمطبخ المصري هو مفتاح انغماس مونيكا وعائلتها في الثقافة والحياة الجديدة. أنقذ الطبخ عائلتها بعدما فقد والد مونيكا وظيفته. قررت العائلة افتتاح مطعم متخصص في المطبخ المصري. حقق المطعم نجاحا كبيرا في كندا وكان سببا في أن تشارك مونيكا في برنامج مسابقات عالمي للطبخ، استطاعت أن تصل فيه إلى النهائيات بسبب النكهة المصرية.