4. #Bio: Der internationale Markt für Bio-Lebensmittel, mit Beate Huber

Im letzten Jahrzehnt ist die Nachfrage nach Bio-Lebensmitteln in der EU exponentiell gestiegen. Die EU hat strenge Kriterien für europäische Landwirte aufgestellt, die ihre Produkte mit dem EU-Bio-Logo zertifizieren lassen wollen. Aber welche Regeln gelten für Produkte, die aus Nicht-EU-Ländern importiert werden? In der vierten Folge der ’Nahrung für Europa’-Miniserie spricht Beate Huber, Präsidentin des Forschungsinstituts für biologischen Landbau für Europa (FiBL Europe), darüber, wie die EU sicherstellt, dass importierte Bioprodukte die EU-Bio-Kriterien erfüllen und welche Herausforderungen die EU beim Export ihrer eigenen Bioprodukte zu bewältigen hat. Hintergrundlektüre: EU-Importe von ökologischen Agrar- und Lebensmittelprodukten: https://ec.europa.eu/info/sites/info/files/food-farming-fisheries/farming/documents/market-brief-organic-imports-june2020_de.pdf Ökologische Produktion und Produkte: https://ec.europa.eu/info/food-farming-fisheries/farming/organic-farming/organic-production-and-products_de