3. #Bio: Wie kann die EU Vertrauen in das EU-Bio-Siegel stärken, mit Irène Tolleret

Mit der Einführung des EU-Bio-Logos vor mehr als zehn Jahren wurden strenge Regeln für die ökologische Lebensmittelproduktion geschaffen. Die mit dem Logo zertifizierten Lebensmittel garantieren, dass mindestens 95 % der Produktbestandteile biologisch sind. Es zeigt auch an, dass die Produkte die Umwelt, die Bodenfruchtbarkeit, die Artenvielfalt und den Tierschutz respektieren und keine Chemikalien oder GVOs enthalten. Mehr als die Hälfte der Europäer erkennen das so genannte "Euro-Blatt", ein grünes Blatt mit den 12 Sternen, und bewerten es positiv. Doch wie kann die EU ihr Bio-Siegel stärken und das Vertrauen der Verbraucher sichern? In der dritten Folge des Food for Europe Podcasts diskutieren drei Mitglieder des Europäischen Parlaments, Irène Tolleret (FR), Benoît Biteau (FR) und Martin Häusling (DE), über die Entwicklung des EU-Bio-Logos und die bevorstehenden Herausforderungen. Hintergrundlektüre: Zehn Jahre EU-Bio-Logo: https://ec.europa.eu/info/food-farming-fisheries/farming/organic-farming/organic-logo_de Bio auf einen Blick: https://ec.europa.eu/info/food-farming-fisheries/farming/organic-farming/organics-glance_de