Das Spezial - Ernährung im Spitzensport

Die Ernährung ist ein wichtiger Faktor im Leistungssport. Wie läuft sie bei Borussia, wie läuft sie bei der Mannschaft von Trainer Marco Rose ab? Was frühstücken die Fohlen? Wer bekocht sie? Diese und noch viele Fragen mehr beantwortet VfL-Stadionsprecher Torsten „Knippi“ Knippertz in der neusten Ausgabe des „UNIBET FohlenPodcast – Das Spezial“ mit seinem Gast Melf Carstensen. Carstensen ist für die Lebensmittelkoordination und Ernährungsberatung Sport bei Borussia zuständig und gibt in der über 50-minütigen Ausgabe dieses FohlenPodcasts exklusive Einblicke in seine Arbeit. So verrät er unter anderem, warum die Spieler eine halbe Stunde vor dem Spiel einen Shot mit Koffein zu sich nehmen, welcher Spieler am meisten isst und wie das Corona-Virus die Ernährung der Profis beeinflusst. Angereichert wird diese Spezial-Ausgabe mit Stimmen der Spieler, die sich zum Thema Ernährung und zur Arbeit von Melf Carstensen äußern.