Episode 48
A magyar zsidó konyha nem csak a sóletről, a maceszről és a flódniról szólt
A Filéző podcast eheti vendége a New Yorkban élő Körner András, akinek évtizedekkel ezelőtt akadt kezébe dédnagymamája kézzel írt szakácskönyve, amely után a magyar zsidó gasztrotörténet elismert kutatójává vált.
Filéző - 24.hu · Körner András, Inkei Bence, Jankovics Márton
April 24, 20221h 5m
Audio is streamed directly from the publisher (afp-942753-injected.calisto.simplecastaudio.com) as published in their RSS feed. Play Podcasts does not host this file. Rights-holders can request removal through the copyright & takedown page.
Show Notes
A Filéző podcast eheti vendége a New Yorkban élő Körner András, akinek évtizedekkel ezelőtt akadt kezébe dédnagymamája kézzel írt szakácskönyve, amely után a magyar zsidó gasztrotörténet elismert kutatójává vált.
Topics
jó lesz a bóleszmaceszgombócsóletflódniartsleisuresociety & culturehome & gardenzsidó konyha