#5 Feldstudie: Von Jagd, Genuss, Expertise und Verantwortung – mit Karoline
Was Jagd bedeuten kann – und warum bewusster Fleischkonsum bei der Ausbildung beginnt.
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Show Notes
In dieser Episode von Feldstudie spreche ich mit Karoline – Jägerin, Ausbilderin und überzeugte Wildfleisch-Liebhaberin.
Wir reden über:
Warum bewusster Fleischkonsum mit der eigenen Haltung beginnt
Was eine gute Jagdausbildung heute leisten sollte
Die Herausforderungen und Chancen der Jagdausbildung in Österreich
Wie man Jagd authentisch lebt – nicht nur besteht
Und warum Wildbret mehr Respekt verdient als ein Supermarkt-Steak
Ein inspirierendes Gespräch über echte Werte, ehrliche Ausbildung – und die Freude an der Natur.
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