Audio is streamed directly from the publisher (traffic.omny.fm) as published in their RSS feed. Play Podcasts does not host this file. Rights-holders can request removal through the copyright & takedown page.
Show Notes
Claus Meyer er ikke helt færdig med at ville skrive historie. Næste stop er New York. Han skal åbne en foodhall og en gourmetrestaurant i Grand Central Terminal, byens ikoniske hovedbanegård. Efter et halvt år, har restaurant Agern fået sin første Michelin-stjerne. Men han har ikke læst lejekontrakten ordentligt igennem, og da restauranten tilmed bliver ramt af en vandskade, ved han, at han ikke kan lykkes. Han kan høre sin fars stemme: Du dur ikke til noget som helst. Hjemme i Danmark får han langsomt rejst sig igen. Og snart er han klar til at slå sit hidtil største brød op: Han vil skabe en folkelig begejstring for grøntsager og genrejse respekten for det hjemmelavede måltid. Ultimativt handler det om at redde planeten og os selv. Vært: Anne Sofie Kragh Klipper: Leo Peter Larsen Redaktør: Christian Stemann Research: Sarah Bech
See omnystudio.com/listener for privacy information.