Entre Hongos Ep. 35 - Micotoxinas (Dra. Erika Janet Rangel Muñoz)
En este episodio la Dra. Erika Rangel, de la Universidad Autónoma de Aguascalientes, nos platica sobre las micotoxinas, sustancias producidas por algunos hongos en nuestros alimentos, que pueden provocar alteraciones muy importantes a nuestra salud.
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