Inflamación crónica de bajo grado: viejos antes de tiempo, con María Real Capell
<p>Uno de los consensos más importantes a los que ha llegado la comunidad médica en las últimas dos décadas ha sido el reconocimiento de que&nbsp;<strong>el mal funcionamiento del sistema inmunológico</strong>&nbsp;y los&nbsp;<strong>procesos inflamatorios crónicos</strong>&nbsp;están implicados en una amplia variedad de&nbsp;<strong>problemas de salud física y mental</strong>. De hecho, las enfermedades inflamatorias crónicas han sido reconocidas como la causa más importante de muerte en el mundo hoy en día, y&nbsp;<strong>más del 50% de todas las muertes son atribuibles a enfermedades relacionadas con la inflamación</strong>, como la cardiopatía isquémica, los accidentes cerebrovasculares, el cáncer, la diabetes mellitus, la enfermedad renal crónica y afecciones autoinmunes y neurodegenerativas.</p><br><p>La&nbsp;<strong>inflamación crónica de bajo grado</strong>&nbsp;es la consecuencia de una&nbsp;<strong>disfunción del sistema inmune</strong>, y la principal causa es&nbsp;<strong>nuestro estilo de vida y nuestro entorno</strong>: la dieta moderna es proinflamatoria a más no poder, rica en azúcar y almidón, baja en fibra, repleta de aceites refinados y pobre en nutrientes; a esto le tenemos que sumar la privación crónica de sueño, el sedentarismo y la carga de tóxicos y sustancias artificiales presente en nuestros alimentos, el agua, el aire, los productos de limpieza y los cosméticos, la ropa, los muebles, y un largo etcétera.</p><br><p>La buena noticia es que&nbsp;<strong>reducir la inflamación y activar así los interruptores de la longevidad no es difícil</strong>, solo hay que saber por dónde empezar. Y para eso, cuento hoy en el podcast con&nbsp;<a href="https://mariarealcapell.com/" rel="noopener noreferrer" target="_blank"><strong>María Real Capell</strong></a><strong>, farmacéutica, nutricionista y psiconeuroendocrina</strong>&nbsp;especializada en enfermedades autoinmunes, y autora del libro&nbsp;<em>Cuando el cuerpo se rebela</em>.</p><h3><br></h3><p>Más contenido en mi web<strong>&nbsp;</strong><a href="https://janafernandez.es/" rel="noopener noreferrer" target="_blank"><strong>www.janafernandez.es</strong></a>&nbsp;y en instagram&nbsp;<a href="https://www.instagram.com/janafr/?hl=es" rel="noopener noreferrer" target="_blank"><strong>@janafr</strong></a>&nbsp;y&nbsp;<a href="https://www.instagram.com/bienestarydescanso/?hl=es" rel="noopener noreferrer" target="_blank"><strong>@bienestarydescanso</strong></a></p><p>&nbsp;</p><br /><hr><p style='color:grey; font-size:0.75em;'> Hosted on Acast. See <a style='color:grey;' target='_blank' rel='noopener noreferrer' href='https://acast.com/privacy'>acast.com/privacy</a> for more information.</p>
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Show Notes
Uno de los consensos más importantes a los que ha llegado la comunidad médica en las últimas dos décadas ha sido el reconocimiento de que el mal funcionamiento del sistema inmunológico y los procesos inflamatorios crónicos están implicados en una amplia variedad de problemas de salud física y mental. De hecho, las enfermedades inflamatorias crónicas han sido reconocidas como la causa más importante de muerte en el mundo hoy en día, y más del 50% de todas las muertes son atribuibles a enfermedades relacionadas con la inflamación, como la cardiopatía isquémica, los accidentes cerebrovasculares, el cáncer, la diabetes mellitus, la enfermedad renal crónica y afecciones autoinmunes y neurodegenerativas.
La inflamación crónica de bajo grado es la consecuencia de una disfunción del sistema inmune, y la principal causa es nuestro estilo de vida y nuestro entorno: la dieta moderna es proinflamatoria a más no poder, rica en azúcar y almidón, baja en fibra, repleta de aceites refinados y pobre en nutrientes; a esto le tenemos que sumar la privación crónica de sueño, el sedentarismo y la carga de tóxicos y sustancias artificiales presente en nuestros alimentos, el agua, el aire, los productos de limpieza y los cosméticos, la ropa, los muebles, y un largo etcétera.
La buena noticia es que reducir la inflamación y activar así los interruptores de la longevidad no es difícil, solo hay que saber por dónde empezar. Y para eso, cuento hoy en el podcast con María Real Capell, farmacéutica, nutricionista y psiconeuroendocrina especializada en enfermedades autoinmunes, y autora del libro Cuando el cuerpo se rebela.
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