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Show Notes
“Hay que zampar la proyección de los precios desde un determinado momento hacia el día de la fecha, porque todos los días tenemos cambios de precios, si no es una empresa es la otra y lo mismo con los productos. En el mes de Mayo el café de una empresa aumentó 19%, mientras que el de otra aumentó 29%. Danone hace 2 días atrás aumentó un 10%, la empresa Mastellone aumentó un 10% hace 15 días atrás, lo que son galletitas y fideos tienen incrementos desde mitad de Mayo hasta hoy con precios que aumentaron entre un 12 y 15%.”
“Cuando uno habla de un 8 o 10% parece poco pero es muchísimo para un producto, los que eran de consumo cotidiano subieron tanto que pasaron a ser premium, como por ejemplo un pan Bimbo con semillas que hay que venderlo a $600. Por suerte tenemos muchas empresas PyMEs con productos de excelente calidad y con buenos precios. Hay muchas panificadoras que hoy están produciendo fideos, lo mismo sucede con empresas de galletitas.”