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Show Notes
“Portlander está en Munro, en el partido de Vicente López, somos una microcervecería, donde fabricamos cerveza artesanal y proveemos a unos 100 bares en el país y luego a varios comercios con las latas”.
“Fundamos Portlander en el año 2015, así que tenemos poco más de seis años del emprendimiento. La cerveza artesanal Argentina tiene más de 100 años, pero lo que son las cervecerías de moda están en el ocaso, porque se van renovando. Ahora, el consumo de cerveza artesanal sigue creciendo en la Argentina”.
“Esto es algo parecido a lo que pasó con el vino a partir de las décadas del ‘80, es una cultura que va creciendo y eso claramente a nosotros nos ayuda”.
“Nos encontramos en el municipio con gente sumamente profesional, con ganas de darle un impulso a las pymes, se acercaron a nosotros en la pandemia y se pusieron a disposición. En toda la Argentina somos más de 1.500 los productores, acá somos un polo muy cervecero”
“En este momento somos dos las cervecerías que estamos participando del concurso. La etiqueta vende, la gente termina eligiendo muchas veces por lo que ve”.