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Show Notes
Nuestra nutricionista amiga, Cande Lepera, nos trae una dieta anti gripe para consumir los nutrientes necesarios.
"Hay mitos como que con la vitamina C se previene la gripe, mal no nos hace pero no por eso dejamos de enfermarnos. Nosotros buscamos reforzar la inmunidad, que puede hacerse consumiendo los alimentos fermentados como son el yogur, la masa madre o kéfir, que tienen bacterias que son un beneficio para la salud."
"Obviamente que esto debe estar acompañado por una alimentación balanceada, tomando agua, consumiendo frutas, vegetales y cereales."
"El ajo tiene muchas propiedades beneficiosas, regula la presión arterial y baja el colesterol, pero hay que comer entre 2 y 3 dientes de ajo por día. Los trabajos de investigación son con el diente de ajo crudo, si se cocina puede que pierda algunas propiedades pero sigue sirviendo."
"El jengibre y la cúrcuma están al tope de los beneficios de la salud, tienen propiedades antiinflamatorias y antioxidantes."