Dream HEART vol.345 杉山明日香
【毎週土曜日22:30更新】彼らはなぜ挑戦を続けるのか？「Dream HEART」は国内外で活躍する人々の姿を紹介します。
Dream HEART · 茂木健一郎、杉山明日香
November 9, 201920m 30s
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Show Notes
今夜のお客さまは、先週に引き続き、理論物理学の博士号を持つソムリエール、杉山明日香さんです。
「日本では、知らない人と話すとき、お天気の話題を出すように、フランスでは、ワインの産地の話しをします。」・・・とおっしゃる杉山さん。
日本とフランスを行き来しながら、ワインや日本酒の魅力を国内外で発信していらっしゃいます。
今夜は、日本で広がりと魅せるワイン文化や、世界中で人気の「日本酒」についての展開など、今後、どのように変わっていくのか？
また、杉山さんの夢とは何か・・・？
詳しく伺っていきます。
来週のゲストは、乙武洋匡（おとたけ・ひろただ）さんです。
「日本では、知らない人と話すとき、お天気の話題を出すように、フランスでは、ワインの産地の話しをします。」・・・とおっしゃる杉山さん。
日本とフランスを行き来しながら、ワインや日本酒の魅力を国内外で発信していらっしゃいます。
今夜は、日本で広がりと魅せるワイン文化や、世界中で人気の「日本酒」についての展開など、今後、どのように変わっていくのか？
また、杉山さんの夢とは何か・・・？
詳しく伺っていきます。
来週のゲストは、乙武洋匡（おとたけ・ひろただ）さんです。