Nero d'Avola: la Rossa di Sicilia
L'uva che ha rilanciato, più di ogni altra, l'enologia e i vini di Sicilia, diventando la varietà più famosa dell'intera regione.
DiWineTaste Podcast - Italiano · Antonello Biancalana - DiWineTaste
October 18, 201313m 25s
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Show Notes
Varietà dalle origini incerte, benché riconosciuta come autoctona della Sicilia, il Nero d'Avola è la protagonista della maggioranza dei vini rossi dell'isola. Uva versatile, capace di produrre vini immediati e diretti, fino ad esempi di struttura e complessità, quando vinificata in botte e coltivata con principi di qualità.
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