Introduzione alla Degustazione Sensoriale del Vino
La degustazione sensoriale del vino è una pratica importante per la determinazione della qualità
DiWineTaste Podcast - Italiano · Antonello Biancalana - DiWineTaste
January 3, 201312m 26s
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Show Notes
Antonello Biancalana introduce la degustazione sensoriale del vino, un argomento fondamentale che ogni appassionato di vino dovrebbe conoscere così da potere meglio apprezzare la bevanda di Bacco. In questa puntata si parla delle fasi fondamentali della degustazione: vista, olfatto e gusto.
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