Fiano: Il Re dei Bianchi Italiani
Il Fiano è fra le uve più antiche presenti in Italia, capace di regalare vini di grande complessità e carattere.
DiWineTaste Podcast - Italiano · Antonello Biancalana - DiWineTaste
May 25, 201311m 37s
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Show Notes
Fra le uve a bacca bianca più interessanti del panorama enologico Italiano, il Fiano era considerato un membro della storica famiglia delle uve apiane, tuttavia si suppone anche che il nome derivi da "Apia", l'antico nome del Peloponneso da dove, forse, è stato introdotto in Campania.
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