Avviamento allo Studio della Valutazione Olfattiva del Vino
L'esame olfattivo di un vino è un esercizio complesso ma non impossibile. Il segreto è iniziare bene.
DiWineTaste Podcast - Italiano · Antonello Biancalana - DiWineTaste
March 19, 201412m 24s
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Show Notes
Il riconoscimento dei profumi di un vino richiede pratica, memoria ed esperienza, qualità che non possono essere apprese in poco tempo. All'inizio è bene concentrarsi sui profumi che si riconoscono con maggiore facilità, come quelli di frutti e fiori.
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