PLAY PODCASTS
Episode 108: Ernærding (med Erik Arnesen)

Episode 108: Ernærding (med Erik Arnesen)

Dialogisk

December 3, 20191h 56m

Audio is streamed directly from the publisher (traffic.omny.fm) as published in their RSS feed. Play Podcasts does not host this file. Rights-holders can request removal through the copyright & takedown page.

Show Notes

Endelig avlives alle myter om fasting og kosthold når vi har fått med oss ernæringsekspert Erik Arnesen i studio! Vi tar for oss alt om det myteomspunnede mettede fettet, og om hjemmelaget mat alltid er sunnere enn Fjordland ferdigmat. Hvor farlig er egentlig salt? Og spiser Gunnar for mye av det? Her er det plass til både søtt, salt, fett og blodsukker. Hvilke kostholdsråd bør du lytte til, og hva er greia med kolesterol? Prosessert mat er ikke farlig, men det er ikke farlig å være sulten heller.

Erik Arnesens blogg: https://sunnskepsis.wordpress.com
Erik på Twitter: @erik_arnesen

Norsk Tidsskrift for Ernæring: http://www.ntfe.no
Gunnars bloggpost om sukker: https://tjomlid.com/2015/07/25/sukker-oppspinn-og-kostholdsmyter-fra-berit-nordstrand/
Gunnar har gjestet Nerve podcast: https://podtail.com/en/podcast/nerve/nr-41-ettarsjubileum-med-gunnar-tjomlid/ eller i din podcast app.

See omnystudio.com/listener for privacy information.