Una granja de permacultura, con Sergi Caballero

Hoy visita Radio Disidente Sergi Caballero, una persona con una larga trayectoria en el mundo de la permacultura, involucrado en su proyecto personal y familiar Mas Les Vinyes (www.maslesvinyes.com) y muy activo en colectivos como Permacultura Íbera. Sergi es un ejemplo de que se puede cambiar radicalmente de vida y perseguir los sueños. Para él, la paternidad fue el motivo que le hizo dar un giro de 180 grados y pasar de una vida urbana a una vida en el campo. En la entrevista de hoy Sergi nos cuenta cómo fue ese proceso y en qué han cristalizado todos los años que ha dedicado a estudiar agricultura ecológica, fruticultura, agricultura biodinámica y permacultura. Ahora tiene su propia granja en el Lluçanès, Barcelona, que comparte con su familia y varias familias más, donde aplican los principios de la permacultura. Con Sergi hablo de qué es esto de la permacultura, y desmontamos algunos de los mitos que la rodean. También hablamos de los alimentos que producen en la finca, y de cómo los comercializan, y dedicamos un buen rato a hablar del programa de voluntariado a través del cual es posible aprender y tomar contacto con la realidad de un proyecto en marcha. ------------------------------ Links mencionados ------------------------------ MAS LES VINYES https://www.maslesvinyes.com WEB SERGI CABALLERO https://www.sergicaballero.com PERMACULTURA ÍBERA https://www.permaculturaibera.org GRUPO DE FACEBOOK DE PERMACULTURA ÍBERA https://www.facebook.com/groups/permaculturaibera/ PLATAFORMA WWOOF https://www.wwoof.es