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Show Notes
La crisis energética a la que nos enfrentamos en nuestras sociedades, así como la realidad del cambio climático, nos pone delante el reto de construir un sistema agroalimentario que, teniendo en cuenta los límites biofísicos de los territorios, garantice la seguridad alimentaria de la población.
Participan:
- Cristian Moyano, filósofo, doctor en ciencias ambientales, Red de Transición
- Itziar Aguirre, experta en agroecología, profesora en la ETSIA de la Universidad de Sevilla.
- Leticia Toledo, agricultora agroecológica y ecofeminista.
- Marlen Sánchez, directora académica en el Instituto Agroecológico Latinoamericano (IALA) en Nicaragua e integrante de la Vía Campesina.