
Season 1 · Episode 4
Menü 4: Foodcast mit Dorle Dracklé und Oliver Hinkelbein - Teil 1
April 27, 20211h 30m
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Show Notes
Der Foodcast folgt der Idee, wissenschaftliche Inhalte auf andere Weise zu vermitteln als in den sonst üblichen universitären Formaten. Der dialogische Prozess sowie die Unmittelbarkeit des Hörens erzeugt Nähe. Wir – Dorle Dracklé, Oliver Hinkelbein und ich – gestatten Einblicke in unsere Kühlschränke, den Raum der vielleicht größten Privatheit. Wir reden nicht beim Essen, sondern über das Essen.