Stevan Paul: Food-Versteher und Festtags-Zelebrierer
Über Festtagsbräuche, Food-Trends und neue (Koch)Bücher
DER HAMBURGER Inside. Stimmen dieser Stadt
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Show Notes
Tausendsassa Stevan Paul ist Gastro-Insider, Food-Blogger mit richtig Reichweite, also Influencer, Kochbuchautor und Belletristik schreibt er auch, geht dann natürlich ums Essen. Neueste Titel, beide just veröffentlicht: Green Street mit vegetarisch-veganen Streetfood zum zu Hause Nachkochen und die höchst amüsanten Kurzgeschichten rund um Die Kichererbsen der Señora Dolores. Da fragt Podcast-Host Boris Rogosch ihn natürlich: und was machst Du zu Weihnachten? Gans oder Pause? Ein Rückblick auf das Gastro-Jahr 2024 und ein Ausblick auf das kommende!
Moderation & Produktion: Boris Rogosch
Links zu dieser Episode:
Die Kichererbsen der Senora Dolores: https://www.mairisch.de/programm/stevan-paul-die-kichererbsen-der-señora-dolores/
Green Street - Kochbuch: https://www.brandstaetterverlag.com/buch/green-street/
Foodtalker Podcast: https://www.foodtalker.de
DER HAMBURGER: https://www.derhamburger.info