Genuss in Boxen
Arne Anke aus dem Restaurant BRIKZ in Berlin
Der Genusstalk mit Johannes Quirin
May 27, 202127m 35s
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Show Notes
Arne Anke aus dem Restaurant BRIKZ in Berlin
Im Gespräch mit Koch Arne Anker aus Berlin über sein neues Restaurant BRIKZ in dem man deutschlandweit Menüboxen bestellen kann.
Wir trinken während unseres Talks:
Wir sprechen über folgendes:
- Sergio Herman
- Holzlöffel als unerlässliches Küchenutensil - besondere Holzlöffel aus Österreich
- 893 Ryōtei Berlin von The Duc Ngo
Topics
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