
Genuss aus Sauerteig mit Bäckermeister Frank Silvanus
Geschichten von gutem Brot, Zeit beim Backen und Glück
Der Genusstalk mit Johannes Quirin
March 11, 202246m 28s
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Show Notes
Geschichten von gutem Brot, Zeit beim Backen und Glück
Im Gespräch mit Bäckermeister Frank Silwanus von Opa Nikel´s Backstub übers Scheitern und Neuausrichten, übers Können und Wollen und übern Sauerteig.
Wir sprechen über folgendes:
Topics
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