Episode 32
Thomas Bühner: "Man muss offen für Neues sein!"
Im Gespräch mit FEINSCHMECKER-Chefredakteurin Deborah Gottlieb
April 2, 202033m 18s
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Show Notes
Im Gespräch mit FEINSCHMECKER-Chefredakteurin Deborah Gottlieb
Vor knapp zwei Jahren wurde sein "La Vie" in Osnabrück überraschend geschlossen, seither reist Thomas Bühner als Berater, Keynote Speaker und Gastkoch um die Welt. Wie er es geschafft hat, den Schock zu überwinden und einen Neustart zu beginnen, erzählt er Chefredakteurin Deborah Gottlieb ebenso wie seine Zukunftsvision für die deutsche Spitzengastronomie.
Topics
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