Next Brew – Eine neue Kaffeekultur
Neue Zubereitungsarten zwischen Experiment und Alltag: Cold Brew, Nitro Coffee, Cascara Limonade, Kaffee-Kombucha und Kaffee-Gin – eine Entdeckungsreise durch die Zukunft des Kaffeegenusses.
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Show Notes
[Anzeige] Diese Folge wird präsentiert von Durgol.
Cold Brew, Nitro Coffee, Cascara Limonade, Kaffee-Kombucha und Kaffee-Gin – in Next Brew erkunden Julius Schneider und Kersten Wetenkamp die neue Vielfalt des Kaffeegenusses. Was unterscheidet Cold Brew von Ice Brew? Wie entsteht der cremige Effekt beim Nitro Coffee? Und warum ist Cascara viel mehr als ein Nebenprodukt?
Themen der Folge:
Cold Brew & Ice Brew – Zeit, Temperatur und Geschmack
Nitro Coffee – Kaffee mit Stickstoff für weiche Textur
Cascara Limonade – Tee aus Kaffeekirschen
Kaffee-Kombucha – Fermentation trifft Aroma
Kaffee-Gin – Wacholder und Röstaromen
Welche Trends bleiben und welche vergehen
Unser Partner: Diese Folge wird präsentiert von Durgol – dem Spezialisten für die Reinigung und Entkalkung von Kaffeemaschinen.