Episode 26
#026 - Heidruns veganer Weg
Unsere Freundin Heidrun leitet in Hanau eine vegane Pension und Kochschule
Der beVegt-Podcast | vegan leben und laufen · Daniel Roth und Katrin Schäfer
August 18, 201632m 33s
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Show Notes
Stell dir vor du hast zwei heranwachsende Söhne, die eines Tages aus der Schule nach Hause kommen und dir eine wichtige Entscheidung mitteilen: "Ab heute ernähren wir uns vegan!"
Genau das ist unserer Freundin Heidrun vor 11 Jahren passiert. Was sie damals noch nicht wusste: Der Entschluss ihrer Söhne sollte auch ihr eigenes Leben in eine neue Richtung lenken.
Die Themen dieser Folge:- Heidruns ungewöhnlicher Weg zur veganen Ernährung
- Wie sich aus der "veganen Isolation" ein veganer Mitbring-Brunch, eine Kochschule und eine ganze Pension entwickelt hat
- Mit welchen Basics du starten kannst, wenn du dich vegan ernähren möchtest
- Welche Rolle der Genuss bei einer gesunden Ernährung spielt
- 3 Superfoods, die du fast auf jeder Wiese pflücken kannst