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Show Notes
O sushi – do jeito que conhecemos hoje – surgiu no século 19, no comércio de rua de Tóquio. Neste episódio do podcast “De onde vem o que eu como”, você vai saber: - Por que a culinária japonesa se popularizou no país; - Quais são os ingredientes de um sushi tradicional no Japão; - Como foi possível desenvolver uma variedade de arroz japonês no Brasil. O podcast '"De onde vem o que eu como" é produzido por: Mônica Mariotti, Luciana de Oliveira, Carol Lorencetti e Eto Osclighter. Apresentação deste episódio: Carol Lorencetti.