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Show Notes
Pimenta, um ingrediente que não passa despercebido! Neste episódio do podcast De onde vem o que eu como, você vai saber: - Como surgiu a pimenta mais ardida do mundo, a Carolina Reaper; - Como amenizar o efeito da pimenta (não beba água!); - Qual a importância da pimenta-do-reino na História e na vida de agricultores do Espírito Santo, maior estado produtor do país. E ainda vamos explicar como responder a uma pergunta simples, vinda da Bahia: quer quente ou frio? O podcast '"De onde vem o que eu como" é produzido por: Mônica Mariotti, Luciana de Oliveira, Carol Lorencetti e Eto Osclighter. Apresentação deste episódio: Luciana de Oliveira e Carol Lorencetti.