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Show Notes
Guaraná é tradição dos Sateré-Mawés, povos indígenas da Amazônia brasileira. Eles têm a fama de viver muito, e com saúde. Neste episódio do podcast "De onde vem o que eu como", você vai saber os benefícios que o guaraná pode trazer pra saúde (estamos falando do guaraná ralado com água e não do refrigerante). A pesquisadora Elizabeth Torres, da USP, conta quais doenças o guaraná ajuda a prevenir. O agrônomo Ramom Morato, morador de Maués (AM), detalha a produção da bebida na "Terra do Guaraná". Já o pesquisador da Embrapa, André Atroch, contou como é a cadeia produtiva do fruto, que tem mais cafeína que o próprio café! Só um play te separa de saber um monte de curiosidades sobre um fruto 100% nacional! Bora lá?