Episode 16
De onde vem o que eu como #16: Amendoim (com Isaac Amendoim)
November 21, 202219m 18s
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Show Notes
Ele cresce debaixo da terra e é uma opção saudável na alimentação. O amendoim veio da Bolívia para enriquecer a culinária brasileira: já imaginou uma festa junina sem paçoca e pé de moleque? Um happy hour sem amendoim salgado? Neste episódio do podcast "De onde vem o que eu como", você vai saber como é feito o amendoim japonês, e conhecer a história de uma das maiores fabricantes de produtos à base de amendoim do país. Direto de Cana Verde(MG), o agroinfluencer Isaac Amendoim, de 9 anos, conta a origem do apelido, e faz revelações pra lá de inusitadas sobre este alimento. Já a agricultora Tânia Penariol Sisto explica as diferentes combinações com amendoim nas refeições da casa dela. Vai um amendoim no macarrão? Para saber qual o valor nutricional do amendoim e a quantidade diária recomendada, é só ouvir o podcast!